どんな仕事なの？

買いつけから手入れ、配達、装花までこなす生花のスペシャリスト

フローリストとは花屋のことで、花の仕入れや運搬、手入れ、切り花や花束などの販売をする仕事です。冠婚葬祭に使用する装花や、テレビ番組の収録スタジオに飾る花、しめ縄や門松など、さまざまな場面で必要とされています。また、花の育て方や手入れの方法を客に教えたり、園芸の相談に乗ったりすることも大切な仕事です。一見華やかですが、花の配達などの力仕事があったり、冷たい水に触れて手指が荒れたりといった厳しい面もあります。
フローリストのほとんどは花を扱う店舗に勤務していますが、依頼があったときだけ花を仕入れ、贈る相手やシチュエーションに応じて一つ一つデザインして販売するフリーランスのフローリストもいます。

現状と将来性

花の仕入れは早朝なので、早い時間からの勤務があります。また、休みは店舗の定休日に合わせて平日になることが多いようです。
近年、冠婚葬祭を簡素化する傾向や、若者を中心に花を贈る習慣が減る傾向が顕著になっています。また、生花は食料品などとは違い生活必需品ではないため、景気に左右されやすい面もあります。今後は実店舗を持たずインターネットで販売する花屋や、フラワーアレンジメントの出張レッスンなど、新しいサービスを展開して活動の場を広げていく必要があるでしょう。

この職業につくためには

フローリストになるために特別な資格は必要ありませんが、花やフラワーデザイン、店舗経営の知識があると有利です。農業大学、あるいは大学や短大の園芸学科などに進むとよいでしょう。また、専門学校の中にはフラワービジネス科など、花の知識から店舗経営のノウハウまで幅広く学べるところもあります。

関連資格としては、フラワー装飾技能士やフラワーデザイナーなどがあります。また、配達で車を運転することがあるため、運転免許が必要とされるケースが多いでしょう。