管理栄養学科では、本学独⾃のプログラムの中で、国試本番の雰囲気を体験しながら実⼒アップをはかり、模擬試験だけでなく、⽇常の学習⽅法もアドバイスを⾏い、管理栄養⼠国家試験の合格に結び付けています。管理栄養⼠合格率85.7％（2023年合格者数60名）。 ⾷品学科についても⾷品衛⽣管理者、⾷品衛⽣監視員、フードスペシャリスト、⾷品微⽣物検査技⼠（2級）、フードコーディネーターなど、⾷の分野で幅広く活躍できる資格を取得するサポート体制を整えています。

3年次以降において、各先⽣⽅における専門分野に特化した研究室・ゼミに所属し、栄養・⾷品分野において、より深く学びます。栄養分野では⾷育・臨床栄養・スポーツ栄養・公衆栄養など。⾷品分野では微⽣物学・発酵⾷品・⾷品開発・⾷⽂化・調理科学など様々な分野の中から学べます。

個々の能力や技量に合った進路を見いだせるよう、入学後からきめ細かいキャリアサポートを行っています。業界・企業説明会、職業適性テスト、筆記試験対策講座のほか、栄養士、管理栄養士、食品衛生監視員を中心に公務員志望者を対象としたガイダンスや試験対策講座を実施。就職支援アドバイザーによる個別面談では、就職活動やその後の働き方に至るまで、幅広い相談に応じています。また、就職活動で役立つマナー実践講座も開催しています。

〒124-8530　東京都葛飾区西新小岩1-4-6

JR総武線・総武快速線「新小岩」駅北口 徒歩1分